Jsou BIO potraviny podfuk?


Autor: fit-kul | 14.11.2011 19:19 | Komentářů: 0

Nedávno provedená studie ukázala, co si mnoho lidí myslí již delší dobu – a sice, že biopotraviny nejsou o nic lepší, než běžně prodávané potraviny vypěstované za použití herbicidů a pesticidů.

 

Trh s biopotravinami se stále rozšiřuje a lidí, kteří jsou ochotni zaplatit mnohdy více než dvojnásobek standardní ceny za některé produkty ekologického zemědělství, je stále více a více.

 

Ekologické zemědělství je bohatě dotováno a obyčejní lidé jsou neustále pod mediálním tlakem o prospěšnosti konzumace biopotravin na celkové zdraví.

 

Dnes již každý člověk někdy četl, jak moc zdravá je konzumace biopotravin. Ale je to pravda? Skutečně jsou biopotraviny tak prospěšné? Četli jste již nějaké výsledky výzkumů, které by potvrzovaly zdravotní výhody konzumace biopotravin?

 

Nedávná studie, která byla publikována v časopise American Journal of Clinical Nutrition, porovnávala tisíce záznamů o složení různých potravin a to zpětně až do roku 1950.

 

Tato studie ukázala, že ekologicky a konvenčně vyráběné potraviny obsahují velmi podobné množství živin, včetně vápníku, vitamínu C, železa a esenciálních mastných kyselin (omega-3). U potravin pocházejících z konvenčního zemědělství se sice vyskytovaly případy zvýšeného množství dusíku, nicméně vědci uvedli, že tyto zvýšené hladiny dusíku nepředstavují žádná zdravotní rizika.

 

I když z dosažených výsledků výzkumu vyplívá, že biopotraviny se nijak výrazně neodlišují z pohledu obsahu živin od normálních potravin, jsou zde i jiné důvody, proč je lidé kupují. A to hlavně z důvodu lepších životních podmínek chovaných zvířat (zvířatům musí být umožněn pohyb mimo ustájení - a to i v zimě, je předepsána minimální rozloha pastvin na 1 kus atd.), ale i to, že mnoho lidí říká: „chuť biopotravin je mnohem lepší než je tomu u normálních potravin“.

 

 


Myslíte si, že je dobré kupovat biopotraviny? Podělte se s námi o vaše názory…


 

Zdroj:

ajcn.org

Komentáře


Nový komentář mohou vložit pouze přihlášení uživatelé.
Banner

Nejnovější profily

AnonymousAnonymous16.08.2017
KamčaKamča01.01.2016
LucieS1711LucieS171107.02.2014
MartinVanaMartinVana06.12.2013

Nejnovější galerie

Milo 2013Milo30.08.2013
na dovolenéNale20.06.2013
ShybyMilo19.02.2013
ShybyMilo19.02.2013

Komentáře

CKD - cyklická ketogfit-kul • 24.07. 16:26

Hodnoty cukru jsou napsány v článku...

CKD - cyklická ketogVIET • 14.07. 22:44

je tedy limit kolik bych měl příjmout těch cukrů v ten carb up den ?

Bojové umění Pencak kihu • 30.06. 22:48

Ahoj, vím že je to už nějakou dobu co článek vyšel nic méně bych měl vážný zájem o nějaký seminář id

CKD - cyklická ketogfit-kul • 22.03. 15:13

6+2 - klidně ano, pohlídej si ketózu testem...

CKD - cyklická ketogEroll.61 • 17.03. 04:08

Dobrý den. Posiluji cca 6 let a vždy jsem jezdil sach. vlny. Z hlediska dodržování, únavy atd atd js

Návštěvnost webu

Online návštěvníků: 15 , registrovaných: 3