Slovníček kulturistiky

Potravinové aditivum je jakákoli přírodní nebo syntetická látka, jiná než surovina pro výrobu potraviny, použitá ke zdokonalení konečného výrobku tzn., že je schopna příznivě ovlivňovat vlastnosti potraviny při výrobě, úpravě, balení, přepravě nebo skladování. více

Aerobik je forma aerobního cvičení, která je zaměřená na rozvoj oběhové soustavy a vytrvalosti. více

Aerobní aktivita, je takový druh pohybu, při kterém práce svalů a metabolické procesy probíhají za přítomnosti kyslíku. Aerobní aktivita je cvičení prováděné po delší čas se zvýšenou tepovou frekvencí a střední intenzitou. Přínosem aerobní aktivity je zlepšení kardiovaskulárního systému, ztráta tělesného tuku. více

Anabolismus je soubor reakcí, při nichž z jednodušších látek vznikají látky složitější. Při anabolismu se energie spotřebovává. více

Antioxidanty jsou látky zabraňující oxidaci, které se přirozeně vyskytují v rostlinné i živočišné říši, a jsou vyráběny i synteticky. Různým mechanismem snižují v lidském těle aktivitu volných radikálů, což jsou přirozené vedlejší produkty metabolismu, které v důsledku agresivního oxidačního působení na buňky mají za následek stárnutí a různé zdravotní problémy včetně srdečně-cévních chorob a některých typů rakoviny. více

Antivitaminy, též antagonisté vitaminů, jsou přirozené nebo syntetické látky, které ruší funkci nebo absorpci vitaminů. více

Aspartam je náhradní sladidlo, tzn. patří mezi potravinářská aditiva (přídatné látky). Na obalech výrobků se uvádí pod svým názvem nebo jako E 951. Chuť aspartamu není identická s chutí cukru. Uvádí se, že je asi 200krát sladší než cukr (sacharóza), nemá výrazné vedlejší pachutě, které se u některých náhradních sladidel projevují. více

Atkinsova dieta je založena na nízkém příjmu sacharidů. V Atkinsově dietě můžete jíst libovolné množství kvalitních bílkovin i tučnějších potravin. Základem hubnutí v Atkinsově dietě je tzv. ketóza. více

Avitaminóza je chorobný stav vyvolaný naprostým nedostatkem určitého vitamínu. Může být způsoben např. jeho (dlouhodobě) nedostatečným přívodem, poruchou trávení, poškozením střevní mikroflóry, poruchou žláz s vnitřní sekrecí nebo jeho nekrytou zvýšenou potřebou (např. při podávání léků, které působí jako antagonisté vitamínů). více

Bench press neboli soupažný tlak v lehu na rovné lavici je cvik, který rozvíjí svaly hrudníku a rukou. Při bench pressu se zapojují velký a malý prsní sval, deltový sval a trojhlavý sval pažní. více

Bílkoviny jsou základní stavební kameny organismů. Z chemického hlediska se jedná o polypeptidické řetězce složené z aminokyselin. Pro život jsou bílkoviny nepostradatelné a je nutné je tělu pravidelně dodávat ve stravě. více

Index tělesné hmotnosti, obvykle označovaný zkratkou BMI (Body Mass Index) je číslo používané jako měřítko obezity, umožňující statistické porovnávání lidí s různou výškou. Index se vypočítá vydělením hmotnosti daného člověka druhou mocninou jeho výšky– BMI = hmotnost/výška2 více

Termín „konjugovaná kyselina linolová“ (CLA) se používá pro směs izomerů kyseliny linolové, která se vyskytuje ve zvýšené koncentraci především v potravinách živočišného původu, jako je mléko nebo skopové a hovězí maso, a vyznačující se zvláštními účinky. více

Dieta je dodržování určitého příjmu potravy za účelem dosažení požadovaného cíle. Nejčastějším cílem diety jsou snížení tělesného tuku, zhubnutí (tzv. redukční dieta). Některé diety se naopak zaměřují na nárůst svalové hmoty či tělesného tuku. Diety bývají také často předepisovány lékaři k dosažení požadovaného lékařského cíle. více

Fitness je celkový životní styl, jehož hlavním cílem je zlepšení tělesné kondice, zdatnosti, vytrvalosti, upevňování zdraví a rozvoj síly. Do fitness patří nejen sportovní aktivity, ale zpravidla i určitý dietní režim. více

Krátká délka přestávek mezi sériemi(čim kratší přestávky tím vyšší intenzita). Vhodné pro hubnutí a zlepšení či udržování kondice. více

Kalorie je měrná jednotka energie. Nejvíce si kalorii spojujeme jako měřící energetickou jednotku jídla, ale ve skutečnosti jakýkoliv zdroj energie může být měřen v kaloriích. Definice kalorie je množství energie potřebné ke zvýšení teploty gramu vody o 1 stupeň Celsia. 1 kilokalorie (kcal) je 1000 kalorií. Pokud se o kaloriích mluví v souvislosti s výživou, obvykle se pojmem kalorie míní kilokalorie.. více

Karnitin je kvarterní amonitová sloučenina a derivát aminokyselin lysinu a metioninu, vyskytující se ve dvou izomerech D-karnitinu a L.karnitinu. Pod označením karnitin se často míní L-antipod, v současné době často využívaný jako doplněk potravy při hubnutí či sportování. více

Katabolismus jsou rozkladné procesy, při kterých z látek složitějších vznikají látky jednodušší. Při katabolismu se obvykle uvolňuje energie. více

Ketóza je biologický proces, který nastává, když tělo spotřebovalo téměř všechny zásoby glukózy. V krvi se zvyšuje hladina ketolátek. Tyto ketolátky jsou tělem využívány jako zdroj energie. více

Kofein je alkaloid a patří mezi tzv. měkké drogy. Stimuluje centrální nervovou soustavu a srdeční činnost tím, že oddaluje únavu, zbystřuje myšlení, zrychluje tep, zvyšuje obsah mastných kyselin v oběhovém systému, také dočasně zvyšuje metabolismus a odbourává tuky, proto se často kofein doporučuje při hubnutí a je využíván sportovci. Velké množství kofeinu může vést k podráždění, nespavosti, ztrátě energie…. Kofein neprospívá krátkodobým a vysoce intenzivním aktivitám, naopak zvyšuje výkonnost u vytrvalostních sportů. více

Kreatin je dusíkatá organická sloučenina, která se nachází ve svalové tkáni. Zdroj kreatinu se nachází v potravě – v masu. Zásobuje svalovou tkáň velmi rychlou energií, proto byl vyroben v čisté formě a v současné době se využívá jako doplněk výživy pro sportovce, jelikož zvyšuje svalovou sílu a objem svalů, pomáhá rychle nabrat fyzickou kondici a svalovou hmotu. Obvykle se přijímá hodinu před a ihned po tréninku. více

Kulturistika je sport provozovaný jednotlivci za účelem zvýšení svalové hmoty v těle. Posilování (časté označení kulturistiky) probíhá nejčastěji v posilovnách, doma či ve fitnesscentrech. Kulturistika v sobě zahrnuje nejen pravidelný trénink, ale i zdravé a kvalitní stravování, zdravý způsob života, dostatečný odpočinek atd. více

Laktózová intolerance (nesnášenlivost mléčného cukru – laktózy) se zejména u dospělé populace vyskytuje poměrně často. Jedná se neschopnost organismu štěpit disacharid laktózu na glukózu a galaktózu v důsledku nedostatku enzymu laktázy. Tato nesnášenlivost se obvykle projevuje po vypití sladkého (nezakysaného) mléka, které vyvolává bolesti břicha, nadýmání a průjmy. Při konzumaci zakysaných mléčných výrobků (jogurty, kefíry, ale i tvrdé, polotvrdé a zrající sýry) k těmto projevům většinou nedochází, a proto by jim měli lidé s laktózovou intolerancí dávat přednost. více

Metabolismus je látková přeměna, při které dochází k přeměně látek a energií v organismu. Podle probíhajících změn dělíme metabolismus na výstavbový proces (anabolismus) a rozkladný proces (katabolismus). více

Posilovna je místo, kam lidé dochází za účelem posílení svalové hmoty, zhubnutí, správnému držení těla aj.. Posilovna bývá vybavena činkami, posilovacími stroji, aerobními stroji, prostorem pro rozcvičení a protáhnutí a zrcadly, která slouží ke kontrole správného provedení cviků. více

Spinning je skupinové aerobní cvičení pod vedením instruktora na stacionárním kole (Spinneru), kdy tempo určuje rytmus hudby. Každý si volí svou zátěž dle svých možností. více

Sportem rozumíme fyzickou aktivitu, která je provozována dle určených pravidel a jejíž výsledky jsou měřitelné. Sport má soutěžní charakter a jasná pravidla, podle kterých se soutěží. více

Steroidy jsou chemické látky – alkoholy, alkaloidy, hormony, vitamíny a kyseliny. Nejznámější steroid je cholesterol. V kulturistice jsou často zneužívané anabolické steroidy (např. testosteron a jeho deriváty). více

Tabata je intervalový trénink, vyvinutý japonským vědcem (Izumi Tabata), jehož hlavním cílem je zvýšit jak aerobní tak anaerobní kapacitu. více

Série cviků, které se provádí před pracovními sériemi cviku. Zpravidla se cvičí 3 warm-up série ve vyšším počtu opakování (15-20) s lehkou vahou (max. 50-60% váhy pracovní série). více