Kulturistická FAQta č.12

Otázka č.10:

Někdy, když si vezmu vitamíny, cítím menší nevolnost. Je v pořádku, když užívám vitamíny společně s jídlem nebo je lepší je užívat mezi jídly?

Odpověď:

Vitamíny a minerály jsou přirozenou součástí potravin, takže ve většině případů by mělo být v pořádku, když se užívají společně s jídlem.

Většina vitamínů a minerálních doplňků výživy lze užívat s jídlem nebo i mezi jídly, ale někdy tyto doplňky výživy mohou způsobovat pálení žáhy či menší nevolnost (zvláště pokud se užívají nalačno). Pokud je to váš případ, užívání těchto suplementů společně s jídlem může zmírnit tyto negativní projevy.

Existuje několik případů, kdy konzumované potraviny ovlivňují vstřebávání určitých doplňků výživy. Doplňky výživy, obsahující uhličitan vápenatý, vyžadují pro úspěšné vstřebání žaludeční kyselinu, takže je nejlepší tyto doplňky užívat společně s jídlem, protože konzumace potravin stimuluje tvorbu kyseliny chlorovodíkové v žaludku.

Konzumované potraviny a nápoje mohou také ovlivňovat doplňky výživy obsahující železo. Vstřebávání železa může být zvýšeno v případě, že je užíváno společně s vitamínem C, ať už v podobě doplňků výživy nebo potravin s vysokým obsahem vitamínu C, jako je pomerančový džus nebo jahody. Nicméně, pití mléka či čaje negativně ovlivňuje vstřebávání železa.

Vždy se řiďte dle pokynů na etiketě doplňků výživy, kde by mělo vždy být napsáno, zda je vhodné užívat doplňky společně s jídlem či nalačno.

Pokud budete mít jakékoliv dotazy ohledně dávkování vitamínů a minerálů zeptejte se na našem diskuzním fóru.