Zamávejte s podzimním nachlazením díky zázvoru
S nadcházejícími prvními přízemními mrazíky a sychravým počasím k nám přichází také oslabení naší imunity a podzimní nachlazení. Známe to asi všichni, ani jsme se neotočili a léto nám už řeklo své sbohem, a aniž bychom se stihli rozkoukat, hned nám počasí připravilo opravdové peklo.
Podzimní počasí je totiž typické pro svou proměnlivost teplot, vlhkostí vzduchu, deštivých a slunečních dnů. Tyto rychlé rozdíly počasí na nás mají neblahé účinky, a to především na naše zdraví. Kdokoliv kdo absolvovat téměř jakoukoliv operaci, či trpí na bolest zad a kloubů Vám potvrdí, jak cítí tyto podzimní změny a jak jsou nepříjemné. Navíc podzim je i takovou zkouškouobranyschopnosti u všech bez rozdílu a málo kdy si z tohoto přechodného období neodneseme nějakou tu chřipku. Svou imunitu můžeme však posílit pomocí zázvoru, který je vynikajícím lékem právě na takovéto sychravé období. Kdy a jak ho užívat? Co nám vlastně zázvor přinese? Na tyto a ještě další otázky Vám přináší odpověď právě Fitkul.cz, Váš rádce v oblasti fitness a kulturistiky, Váš rádce i do sychravého počasí.
Co je zázvor vlastně zač?
Zázvor lékařský je vlastně vytrvalá bylina, která pyšní svými typickými dužnatými hlízovitými oddenky. Z těchto oddenků pak vyrůstají stonky a posléze i listy. Tato rostlina má dlouholetou tradici kolem tří tisíc let a její původ sahá do Číny. Zázvor se dnes pěstuje především pro své oddenky, a to jak ve skleníku, tak i v květináči. Pro zázvor hraje hlavní roli vlhkosti a vysoká teplota bez větších výkyvů.
Léčivé účinky zázvoru
Tradiční medicína touto bylinou léčí nadýmání, dráždivý kašel, střevní infekce, zvracení, záněty slinivky břišní. Dokonce v případě mužů se zázvor užívá také při problémech s varlaty. Dnes lékaři potvrdili především tyto zdravotní účinky:
- Snižování cholesterolu v krvi.
- Perfektní antibakteriální účinky.
- Vynikající účinky proti plísním.
- Zvyšování celkového množství krvinek.
- Preventivně chrání organismus proti kardiovaskulárním onemocněním a onemocněním krevních cév.
- Zázvor také pomáhá při nevolnosti v dopravních prostředcích, například v autobuse.
- Tato rostlina je prevence proti jednotlivým civilizačním chorobám.
- V mnoha studiích je zázvor dokládán i jako prevence proti rakovině tlustého střeva.
- Zázvor také pomáhá při pálení žáhy, kdy je nejčastěji podáván formou čaje.
- Pomáhá při migrénách a bolestech hlavy.
- Zázvor je často doporučován také dívkám při menstruačních bolestech a křečí.
- V různých zdrojích o zázvoru mluví také v souvislosti s cukrovkou a onemocnění ledvin, kdy tato bylina působí opravdu blahodárně a velmi efektivně.
V jakých formách můžeme zázvor konzumovat
Čaj s nastrouhaným zázvorem
Jedním z nejúčinnějších forem konzumace zázvoru je právě nastrouhání, a to přímo do čaje. Oddenek zázvoru se přímo nastrouhá a obohatí tak čaj svou charismatickou chutí. Množství je velmi individuální a záleží také na stupni nachlazení. Nejčastěji se strouhaný zázvor přidává do černého nebo do citrónového čaje a při škrábání v krku se přidává i med.
Kandovaný zázvor
Zázvor je k dostání také ve formě kandovaných kostek. Takto se zázvor dá konzumovat i samotný nebo jej zapíjet čajem.
Zázvor jako koření v sáčku
Drcený zázvor je k dostání kdekoliv v obchodě s kořením. Kuchaři ho přidávají do různých pokrmů a obohacují jím tak svoji kuchyni nejen o vynikající chuť, ale také jeho léčebné účinky.
Zázvorem obohacené nápoje
Výhody zázvoru objevili i výrobci jak alkoholických, tak nealkoholických nápojů, přidávají ho tak čím dál tím více do svých výrobků. Můžete se tak setkat s minerální vodou se zázvorem, anebo se zázvorovým pivem, které si také našlo místo na trhu.
Dávkování
Při nachlazení se doporučuje zázvor užívat 3x denně nebo každé 4 hodiny podle potřeby. Velmi záleží na individuálním stavu nachlazeného. Obvyklá dávka je 100 – 200 mg výtažku v tabletě či 1 -2 g čerstvého zázvorového prášku. Pokud si zázvor strouháme z oddenku, postačí nám přibližně něco málo přes centimetr kořene. V případě čajů lze zázvor koupit přímo porcovaný v jednotlivých sáčcích, anebo můžeme přidat malou lžičku nastrouhaného zázvoru do šálku s čajem a zalít jej velmi horkou vodou.
Při potížích na cestách můžeme sáhnout po kandovaném zázvoru, kdy přibližně 2,5 cm velká a 0,5 cm silná kostka kandovaného zázvoru obsahuje přibližně 500 mg zázvoru. Kandovaný zázvor je tedy daleko vhodnější než například tablety.
Při svalových bolestech lze užít i zázvoru formou olejů či mastí. Takovýto olej si můžete pořídit například v lékárnách či u sportovních masérů.
Platí ovšem doporučení, kdy by dospělí člověk neměl překročit konzumaci 5 g zázvoru, jinak by se mohli dostavit i nežádoucí účinky, například nevolnost. V těhotenství se zázvor doporučuje konzumovat 4x denně v tabletách o síle 250 mg. Pro děti do dvou let není vhodný zázvor užívat vůbec.
Ani chřipka nejde však obejít
I když zázvor je velmi účinným lékem nejenom při nachlazení a dokáže nám opravdu v značném rozsahu ulevit od nevolnosti, nemůžeme se k němu stavit jako k finálnímu léku, který nás chřipky zbaví. Pokud nás trápí nachlazení, je nutné přistupovat k našemu zdraví zodpovědně. I když nám konzumace zázvoru uleví, měli bychom být v klidu a v teple. Jakákoliv fyzická námaha není příliš vhodná, protože zatěžuje naše srdce a játra. Proto se také nedoporučuje cvičit a ba naopak se předepisuje ještě týden odpočinku i po nemoci. Jde totiž o to, aby se z malicherné chřipky nevyklubalo závažnější onemocnění spojené například se srdcem apod. Je tedy dobré pořád sázet na prevenci a udržovat si imunitu neustále po celý rok a posilovat ji například zázvorem, aby Vás pak žádné podzimní počasí nevyvedlo z míry. Zdraví máme přece jen jedno.
Napsala Radka Martínková
