Lněný olej - pro zdravý život


Autor: fit-kul | 13.07.2011 00:00 | Komentářů: 0

 

Len setý byla tradičně pěstovaná rostlina Středozemního moře od Egypta po Indii. Lněný olej je známí jako zlepšující látka životního stylu v moderní době. Tento olej má řadu zdravotních výhod a je používán v  různých lécích pro boj s mnoha chorobami.

 

 

Lněné semínko

Existují dva typy lněných semen a to hnědé a žluté (zlaté). Mají podobné výživové hodnoty a stejné množství krátkých řetězců omega-3 mastných kyselin. Tato semena produkují olej, který je známí jako lněný olej a je jedním z nejstarších olejů na světě se kterým se obchodovalo již ve starověku. Lněný olej se po staletí používal jako rozpouštědlo a vysychavý olej v lacích.

 

 

Lněný olej-charakteristika

Lněný olej je čirý žlutý olej získávaný ze sušených zralých semen lnu setého (Linum usitatissimum). To je získané procesem lisování a následné extrakce pomocí rozpouštědla.

 

 

Lněný olej

Je to populární doplněk stravy ve své čerstvé, chlazené podobě. Je považován za nejbohatší přírodní zdroj omega-3 nenasycených mastných kyselin, které jsou potřeba pro správný proces růstu a vývoje. Má výjimečné množství kyseliny alfa-linoleové, která hraje důležitou roli v prevenci onemocnění srdce.

 

Kyselina alfa-linoleová (ALA) je přítomna spolu s kyselinou eikosapentaenovou (EPA) a dokosahexaenovou (DHA) patří do omega-3 mastných kyselin. EPA a DHA se nalézají především v rybím tuku.

 

O lněném oleji je také známo, že snižuje možnost vzniku zánětů, které vedou k ateroskleróze a má zásadní vliv pro vývoj a růst dětí. Některé studie také prokázaly, že pravidelné požití lněného oleje může snížit riziko mrtvice a rakoviny.

 

Normální lněný olej obsahuje kyselinu alfa-linoleovou něco mezi 52-63%. Ta má trvanlivost pouze několik týdnů a musí být udržována v chladu. Zkaženost lněného oleje prozradí nepříjemný zápach.

 

 

 

Lněný olej a zdravý

Lněný olej je považován za významného pomocníka v celkové očistě těla. Nejen, že se skládá z velkého množství omega-3 mastných kyselin (až o 50% více než lze získat ze stejného množství rybího oleje), ale obsahuje také vitamíny skupiny B, hořčík, lecitin, vlákninu, zinek a malé množství bílkovin.

 

 

Výhody lněného oleje

 

  • obsahuje ligan, který pomáha bojovat proti rakovině prsu a tlustého střeva
  • omega-3 mastné kyseliny pomáhají snižovat hladinu cholesterolu v těle
  • pomáhá bojovat proti řadě nemocí, jako je mrtvice a infarkt tím, že brání vytváření sraženin v cévách
  • chrání tělo před vysokým krevním tlakem a záněty
  • posiluje imunitní systém
  • zvyšuje energii a výdrž (dobré pro silový trénink)
  • urychluje hojení ran
  • pomáhá snižovat tělesnou hmotnost
  • pomáhá snižovat bolest v kloubech
  • bojuje s depresí, migrénou atd.

 

 

Dávkování:

Doporučené denní dávkování je 1g lněného oleje 1-3krát za den. Nejlépe společně s jídlem.

 

Autor foto: Handwerker, Wikimedia Commons

Komentáře


Nový komentář mohou vložit pouze přihlášení uživatelé.
Banner

Nejnovější profily

AnonymousAnonymous16.08.2017
KamčaKamča01.01.2016
LucieS1711LucieS171107.02.2014
MartinVanaMartinVana06.12.2013

Nejnovější galerie

Milo 2013Milo30.08.2013
na dovolenéNale20.06.2013
ShybyMilo19.02.2013
ShybyMilo19.02.2013

Komentáře

CKD - cyklická ketogfit-kul • 24.07. 16:26

Hodnoty cukru jsou napsány v článku...

CKD - cyklická ketogVIET • 14.07. 22:44

je tedy limit kolik bych měl příjmout těch cukrů v ten carb up den ?

Bojové umění Pencak kihu • 30.06. 22:48

Ahoj, vím že je to už nějakou dobu co článek vyšel nic méně bych měl vážný zájem o nějaký seminář id

CKD - cyklická ketogfit-kul • 22.03. 15:13

6+2 - klidně ano, pohlídej si ketózu testem...

CKD - cyklická ketogEroll.61 • 17.03. 04:08

Dobrý den. Posiluji cca 6 let a vždy jsem jezdil sach. vlny. Z hlediska dodržování, únavy atd atd js

Návštěvnost webu

Online návštěvníků: 3 , registrovaných: 1