Dusičnany ve stravě mají pozitivní účinky


Autor: fit-kul | 02.02.2012 22:35 | Komentářů: 0

Podle nové švédské studie prováděné Swedish School of Sport and Health Sciences ze Stockholmu mají dusičnany přijímané ve stravě významný pozitivní účinek na funkci mitochondrií, stejně jako na celkovou spotřebu kyslíku během fyzického cvičení.

 

Ve dvojitě slepé křížové studii byly u zdravých dobrovolníků posuzovány vedlejší účinky stravy s anorganickými dusičnany na základní mitochondriální funkce a celkovou spotřebu kyslíku. Bylo zjištěno, že přídavek dusičnanů napomáhá lidskému tělu produkovat  energii neboli ATP (adenosintrifosfát) v průběhu oxidativní fosforylace s menším množstvím kyslíku. ATP je univerzální přenašeč chemické energie, která je vytvořena a využívána v lidském těle.

 

Ukázalo se, že při přídavku dusičnanů se větší měrou vyskytuje v mitochondriích ve svalech, což napomáhá zlepšení účinnosti oxidativní fosforylace (poměr P/O) a snížení zadýchání. Lepší mitochondriální poměr P/O má vztah ke snížení potřeby kyslíku během fyzického cvičení.

 

Dusičnany také snižují poměr přeměny ATP/ADP a ovlivňují schopnosti lidského těla řídit vnitřní elektrický náboj. Tento náboj je nezbytný pro funkčnost nervů a pohyb svalů.

 

Zdroj:

ÚZEI

agronavigator.cz

Fleischwirtschaft International, 2011, 26, č. 1, s. 7 ISSN 0179-2415 (Dietary nitrate has positive effects)

Komentáře


Nový komentář mohou vložit pouze přihlášení uživatelé.
Banner

Nejnovější profily

AnonymousAnonymous16.08.2017
KamčaKamča01.01.2016
LucieS1711LucieS171107.02.2014
MartinVanaMartinVana06.12.2013

Nejnovější galerie

Milo 2013Milo30.08.2013
na dovolenéNale20.06.2013
ShybyMilo19.02.2013
ShybyMilo19.02.2013

Komentáře

CKD - cyklická ketogfit-kul • 24.07. 16:26

Hodnoty cukru jsou napsány v článku...

CKD - cyklická ketogVIET • 14.07. 22:44

je tedy limit kolik bych měl příjmout těch cukrů v ten carb up den ?

Bojové umění Pencak kihu • 30.06. 22:48

Ahoj, vím že je to už nějakou dobu co článek vyšel nic méně bych měl vážný zájem o nějaký seminář id

CKD - cyklická ketogfit-kul • 22.03. 15:13

6+2 - klidně ano, pohlídej si ketózu testem...

CKD - cyklická ketogEroll.61 • 17.03. 04:08

Dobrý den. Posiluji cca 6 let a vždy jsem jezdil sach. vlny. Z hlediska dodržování, únavy atd atd js

Návštěvnost webu

Online návštěvníků: 19 , registrovaných: 2