Každodenní pomocník - KOFEIN
Kofein je hořká, bílá, krystalická látka, která má farmakologické účinky na organismus. Je klasifikována spíše jako droga, než živina, ale stále se považuje za doplněk stravy. Ve sportu se používá díky své schopnosti „maskovat“ únavu a zvyšování vytrvalosti. Množství potřebné k získání pozitivního vlivu na organismus se individuálně liší.
Nejběžnější zdroje kofeinu jsou káva, čaj a menší množství obsahuje i kakao. Méně známé zdroje kofeinu jsou např.: yerba maté a quartana. Kofein se také přidává do nealkoholických nápojů jako Coca-Cola, Kofola a další.
Obsah kofeinu
|
Káva |
50-100mg/1 šálek |
|
Čaj |
30-60mg/1 šálek |
|
Kola |
50mg/330 ml |
|
Energetické nápoje |
100mg/250ml |
V dávkách nad 5 mg/kg tělesné hmotnosti, kofein zvyšuje spalování tuků v průběhu cvičení a zároveň šetří zásoby glykogenu. Je to tím, že kofein stimuluje produkci adrenalinu, což urychluje uvolňování mastných kyselin z tukových buňek do krevního řečiště.
Kofein je povzbuzující a má přímý dopad na svalovou kontrakci. Je to tím, že stimuluje uvolňování vápníku z buněčných zásob a tím zvyšuje sílu a výkon. Kofein také stimuluje centrální nervovou soustavu (CNS) - pracuje na psychologické úrovni. Zvyšuje koncentraci, maskuje vaše vnímání únavy a zvyšuje schopnost tvrdě trénovat.
Jak kofein působí?
Suplementace kofeinem vyšší než 3mg/kg tělesné hmotnosti se ukázalo přínosné pro mnoho druhů cvičení: vytrvalostní aktivity delší než 90 minut, vysoce intenzivní aktivity trvající asi 20 minut a krátkodobé dynamicko-výbušné činnosti trvající asi 5 minut. To platí zejména pro aerobně založené aktivity.
Dávkování
Dávkování mezi 3-5mg/kg tělesné hmotnosti podané asi 30-60 minut před fyzickou aktivitou produkuje zvýšení výkonu u většiny lidí. Toto množství je rovno asi třem šálkům kávy nebo 2-3 plechovkám energetického nápoje. Nicméně, budete muset upravit svoji denní dávku, dle vaší citlivosti na kofein. Výzkumy potvrdily, že konzumace vyšších dávek (více než 5mg/kg tělesné hmotnosti) nepřináší žádné další výhody.
Vedlejší účinky
Až do určité úrovně, kofein vyvolává pocity čilosti a bdělosti. Nadměrné užívání však může způsobit zvýšení neklid, nervozitu, třes, podrážděnost, bušení srdce čí průjem. Kofein je také účinné diuretikum (zvyšuje vylučování tekutin). Pokud se rozhodnete používat kofein, neměli byste zapomínat na zvýšený příjem tekutin a to zvláště během cvičení.
Zdroj:
wikipedia.cz
