Taurin
Taurin je derivátem aminokyseliny cysteinu a proto je někdy řazen k aminokyselinám, přestože postrádá karboxylovou skupinu. Přesnější by proto bylo označení aminosulfonová kyselina. Taurin je jediná známá přirozeně se vyskytující sulfonová kyselina. Název taurin je odvozen z latinského taurus – býk, protože byl poprvé izolován německým vědcem Friedrichem Tiedemanem z býčí žluči. Taurin hraje důležitou roli v metabolismu organismu a má zásadní význam pro novorozence, protože se v jejich tělech nemůže sám syntetizovat. Pro syntézu taurinu z jiných živin je zapotřebí vitamínu B6. V dnešní době se stal běžnou součástí energetických nápojů. V menším množsství se nachází v přirozeném stavu ve vejcích, mléčných výrobcích, rybách, mase, houbách atd.
Dávkování
Všeobecně se doporučuje 1,5-6g taurinu denně mezi jídly nebo 30 minut před a ihned po tréninku. Taurin je dobré zapíjet větším množstvím vody.
Použití a výhody
Jeho přítomnost je důležitá pro trávení tuků, kontrolu hladiny cholesterolu, snižování krevního tlaku. Je to výborný antioxidant, který pomáhá imunitnímu systému a chrání naše tělo před škodlivými toxickými látkami. Významnou roli hraje v kardiovaskulárním systému, kdy posiluje srdeční sval (srdce obsahuje velkou koncentraci taurinu), zabraňuje tvorbě krevních sraženin, omezuje vznik onemocnění srdce a reguluje srdeční tep. Taurin je také významným pomocníkem v boji proti cukrovce.
Taurin jako pomocník při posilování
Kromě již výše zmíněných výhod je taurin používán především díky jeho pozitivnímu vlivu v oblastech mozku, kde by podle nepotvrzených výzkumů měl fungovat jako velmi efektivní stimulant. Taurin má také několik prokázaných funkcí, kdy působí podobně jako kreatin a to tím, že rozšiřuje buňky, které následně získávají schopnost udržet více vody, což zvyšuje objem buněk. Tento efekt je pro kulturisty významný, protože rozšířená svalová buňka může být více hydratována a to pomáhá zvýšení rychlosti syntezi bílkovin.Navíc některé výzkumy naznačují, že taurin zvyšuje intersticiální kontraktilní pákový efekt, což může pomoci při zvedání těžkých vah.
Nežádoucí účinky
Pokud se výrazně nepřekračuje doporučená denní dávka, tak doposud nebyly zaznamenány žádné vedlejší účinky.
Zdroj:
wikipedia.cz
