Vydatný hovězí guláš


Autor: fit-kul | 28.11.2011 21:57 | Komentářů: 0

Jídlo, které je nejen vydatné, ale i velmi chutné. Vhodné jak do objemové fáze, tak i do paleo diety.

 

Složení (cca 4 porce):

450g hovězího masa

2 lžíce kachního sádla (může být i vepřové)

150g cibule

100g nakrájeného celeru na kostičky

3 oškrábané a nakrájené mrkve na kostičky

2 oškrábané brambory nakrájené na kostičky (nepovinné)

4 hrnky hovězího vývaru

2 lžičky rajčatového protlaku (nepovinné)

3 lžičky mleté červené papriky

½ lžičky čerstvého rozmarýnu (nasekaný nadrobno)

½ lžičky čerstvého tymiánu (nasekaný nadrobno)

mořská sůl a pepř dle chuti

 

 

Příprava

1. Do rozehřátého velkého hrnce dejte sádlo, přidejte cibuli, celer, mrkev a brambory (pokud chcete). Za stálého míchání vařte 3-5 minut.

2. Přidejte hovězí maso (nechte ho trochu zatáhnout – cca 2 minuty) a poté přidejte červenou papriku, rajčatový protlak, hovězí vývar, rozmarýn a tymián.

3. Přikryjte hrnec pokličkou a vařte guláš na mírném plameni (za občasného míchání) asi 1 hodinu.

4. Sejměte pokličku a vařte dále asi 45minut. Pokud se vám zdá, že je omáčka příliš hustá, můžete přidat trochu vody. Na závěr dochuťte solí a pepřem.

 

 

Nutriční hodnoty pokrmu (1 porce):

Energie: 900kJ

Bílkoviny: 24g

Sacharidy: 17g

Tuky: cca 16g (záleží na druhu masa)

 

Komentáře


Nový komentář mohou vložit pouze přihlášení uživatelé.
Banner

Nejnovější profily

AnonymousAnonymous16.08.2017
KamčaKamča01.01.2016
LucieS1711LucieS171107.02.2014
MartinVanaMartinVana06.12.2013

Nejnovější galerie

Milo 2013Milo30.08.2013
na dovolenéNale20.06.2013
ShybyMilo19.02.2013
ShybyMilo19.02.2013

Komentáře

CKD - cyklická ketogfit-kul • 24.07. 16:26

Hodnoty cukru jsou napsány v článku...

CKD - cyklická ketogVIET • 14.07. 22:44

je tedy limit kolik bych měl příjmout těch cukrů v ten carb up den ?

Bojové umění Pencak kihu • 30.06. 22:48

Ahoj, vím že je to už nějakou dobu co článek vyšel nic méně bych měl vážný zájem o nějaký seminář id

CKD - cyklická ketogfit-kul • 22.03. 15:13

6+2 - klidně ano, pohlídej si ketózu testem...

CKD - cyklická ketogEroll.61 • 17.03. 04:08

Dobrý den. Posiluji cca 6 let a vždy jsem jezdil sach. vlny. Z hlediska dodržování, únavy atd atd js

Návštěvnost webu

Online návštěvníků: 7 , registrovaných: 2